ビルベリー（ブルーベリー）は、目にいいとされています。また、老化防止、美肌、血液の流れもよくします。人気ビルベリー（ブルーベリー）の情報、通販。
サプリカタログ ＞ ビルベリー（ブルーベリー）ビルベリー（ブルーベリー） 〜アントシアニンで目の疲れ、目の乾きを回復〜■ビルベリー（ブルーベリー）とは 目にいい食品として最近とくに話題になっているのがブルーベリー。その秘密は深いブルーを作り出している天然のアントシアニン色素にあります。人の網膜にはかなり薄い膜の層がありその表面にロドプシンという色素があります。網膜ではロドプシンの再合成がくり返されています。その働きを助けるのがアントシアニンです。ブルーベリーにはこの成分が豊富に含まれています。 ■ブルーベリーがパイロットの視力を助けた そもそもブルーベリーが注目を浴びたきっかけは、第二次世界大戦中のイギリス空軍のパイロットの報告に端を発しています。 食事のたびにパンにたっぷりとブルーベリーのジャムを塗って食べていたパイロットが、夜間の飛行もスムーズだったとの報告を受けて、本格的にブルーベリーについての研究が始まったそうです。夜間でも視界が良かったんでしょうね。 ■アントシアニン含有量最大ブルーベリー品種『ビルベリー』 ブルーベリーと一口に言ってもさまざまな種類があります。その中でもアントシアニン量が最も多いのが、北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」と呼ばれる品種。ビルベリーのアントシアニン含有量は、一般的なブルーベリーのおよそ５倍といわれています。 「ビルベリー」の研究は日本でも活発に行われており、白内障に対するビルベリーエキスの抑制効果などの報告がされています。 ■ビルベリー（ブルーベリー）の効果 ・目の疲れ、乾きを回復 ブルーベリーに含まれるアントシアニンが目の疲れを回復させます。 ・若返り ブルーベリーには抗酸化作用があり、お肌の老化を遅くして若返りの作用があります。 ・毛細血管の保護 毛細血管を強くし、健康な血液を全身にめぐらせることができます。そのため、心臓病、脳溢血、冷え症などの予防につながるといわれています。 ・尿路感染症を予防 主に子供によく見られる感染症で、尿路のどこかで細菌感染を起こす疾患。これを防ぐことができるといわれています。 【関連項目】 アサイー（アサイベリー） ボイセンベリー アスタキサンチン
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