サプリカタログ > 黒酢黒酢 〜必須アミノ酸でダイエット〜■黒酢とは? 黒酢とは、玄米を壷の中で長期間かけて発酵・熟成させたお酢のことで、糖とアミノ酸が反応して黒っぽい色になります。黒酢にはアミノ酸、有機酸、ビタミン類、ミネラル類が豊富に含まれています。また、食べたものを無駄なくエネルギーに変えるクエン酸も多く含まれています。 ■黒酢に多く含まれている必須アミノ酸 人間の体は、約60%が水分からできていますが、その次に多いのが体の20%を占めるタンパク質。タンパク質は、脳、筋肉、内臓、皮膚、毛髪、爪、血液など体のあらゆる組織を構成しています。 このタンパク質を構成する最小単位がアミノ酸で、人間が生きていく上で必要なアミノ酸は20種類といわれています。 このうち人間の体内で合成できる11種類のアミノ酸を「非必須アミノ酸」、体内で合成できない9種類を「必須アミノ酸」と呼びます。この9種類の必須アミノ酸がひとつでも欠乏すると、人間の体は正常に機能しなくなります。つまり特定の効能効果というよりも、人間の体を維持するのには絶対に欠かせない要素なのです。黒酢にはこの必須アミノ酸が豊富に含まれています。 ■黒酢の効果 黒酢に多く含まれている必須アミノ酸の効能、効果として、以下のようなものがあります。 ・スタミナアップ 黒酢には、筋肉の材料となったり、やる気を出す興奮物質を分泌させ、疲労を減退させ、スタミナアップに効果があります。 ・ダイエット 黒酢は、脂肪分解をするホルモンを構成したり、肥満の大敵、ストレスの解消をうながすはたらきがあります。 ・スキンケア 黒酢に含まれているアミノ酸が、皮膚の原料となり、美肌効果をもたらします。 ・脳の活性化 黒酢に含まれているアミノ酸が、脳の神経細胞や神経伝達物質の原料となり、脳を活性化させ、集中力をアップします。 ・免疫力の向上 黒酢に含まれているアミノ酸が、免疫細胞を活性化し、丈夫な体をつくります。 アミノ酸は、人間の体づくりに欠かせない物質で、スポーツ選手、ファッションモデルが愛用したり、病院の点滴にも含まれています。 【関連項目】→もろみ酢
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