もろみ酢には大量のクエン酸が含まれ、ダイエット、老化防止に！もろみ酢のクエン酸サイクルで基礎代謝up！ 人気もろみ酢の通販。
サプリカタログ ＞ もろみ酢もろみ酢 〜クエン酸で疲労回復、ダイエット〜■もろみ酢とは？ もろみ酢とは、焼酎や沖縄の特産品である泡盛のもろみからできた天然醸造酢です。泡盛は、醸造の際に黒麹菌が使用されているのが特徴です。原料に麹菌を加え、さらに酵母で発酵させてからアルコール分を取り除いてできたものがもろみ酢です。もろみ酢には、その過程で生成されるクエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいます。 一般の食酢は、酸味の主成分が酢酸なのに対し、もろみ酢は、クエン酸が主成分なので、刺激が少なく、さわやかで飲みやすいのがが特徴です。 沖縄では、もろみ酢をカシジェーと呼んでおり、沖縄料理にふんだんに使われ、健康維持のために日常で広く取り入れられてきました。カシジェーは、豚肉の肥料としても活用され、肉質がよく健康的で味がいい良質の豚肉を多く生産しています。 もろみ酢ブームの元々のきっかけは、沖縄便のスチュワーデスのクチコミだったそうです。もろみ酢は、ダイエット・疲労回復・健康維持に抜群と、クチコミで話題となり今やＴＶ・雑誌で全国的な健康飲料となりました ■もろみ酢の効果 - クエン酸サイクルでダイエット、老化防止 もろみ酢の大きな特徴は他の酢と比べ、疲労回復作用や抗酸化作用などがあるといわれるクエン酸と脂肪燃焼効果があると言われるアミノ酸を含有していることです。もろみ酢の原料の麹菌は、クエン酸を大量に作り出す能力を持っています。クエン酸は成人病や多くの病気の原因である活性酸素を抑える強力な抗酸化作用が注目されています。 私達の体は、体内で栄養素をクエン酸類の酸に変化させながら、エネルギーを作りだします。 これは、クエン酸サイクルと呼ばれており、クエン酸の量が多いほど活発に作用します。もろみ酢の効能は独自の大量のクエン酸を直接体内に取り入れ、即効的にエネルギー効率を高め、代謝が活発に促進されます。この作用が脂肪を燃焼し、ダイエット、美容と健康に役立ち、エネルギーの貯蔵、疲労回復、老化防止の効果があるといわれています。 もろみ酢には、人間が体内で作ることのできない9種類の必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸が大量に含まれています。 クエン酸サイクルの活発化は、肩こり・腰痛、肥満やコレステロール値などを改善させるだけではなく、栄養分がエネルギーに変ることにより、肝臓や腎臓といった新陳代謝の役割を担う“臓器の活性化”にも繋がります。その他、クエン酸をはじめとする有機酸は胃腸を刺激し、消化液の分泌を促進してくれる効果や、動脈硬化・シミ・シワ・ボケなどの原因になる体の「酸性化」を防ぐ“老化防止”作用もあるのです。 ■もろみ酢は２時間おきに摂るのが効果的 体にとって“良いことづくし”のクエン酸を主成分に、クエン酸サイクルが回るのに潤滑油として必要なアミノ酸・ビタミン・ミネラル類も、もろみ酢はバランス良く含んでいます。また、クエン酸サイクルは約２時間で完全燃焼するので、一度に大量のもろみ酢を摂取するより何回かに分けて摂るほうが効果的です。 【関連項目】→黒酢
もろみ酢のご紹介
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